Как пить натуральный сок: основные советы
Самые интересные новости:
Стакан свежеотжатого сока по утрам у многих людей ассоциируется с витаминной зарядкой, обязательной для организма. Общепризнанным фактом является лишь то, что в таком напитке действительно много витаминов, а вот надо ли пить его каждый день и в каком количестве, это вопрос спорный.
Для понимания ответа на вопрос как пить натуральный сок, нужно знать, что благодаря своей 100% натуральности свежеотжатые соки обладают сильным воздействием на органы человека. Поэтому переизбыток витаминов, содержащихся в разных соках, иногда может даже навредить. Врачи-диетологи советуют сначала изучить свойства соков, а потом выбрать наиболее полезные для каждого человека. В частности, цитрусовые соки противопоказано употреблять во время приёма ряда лекарств. Особенно неуживчивым в этом отношении является грейпфрутовый сок, который не потерпит соседства таблеток и микстур.
Морковный сок, полученный из соковыжималки, содержит много бета-каротина, который болезненно воспринимается печенью. Поэтому приём этого сока должен быть ограничен всего несколькими стаканами в неделю, в противном случае могут проявиться симптомы желтухи. О полезности гранатового сока знают все, но не все осведомлены, что его обязательно надо разбавлять водой, так как употребление его в больших количествах в чистом виде может разрушить зубную эмаль, а также негативно отразится на состоянии кишечника.
Миф о том, что свежеотжатые соки особенно полезны детям, может существенно навредить их здоровью. Любящие родители начинают поить своего малыша свежим соком, думая, что чем больше он его выпьет, тем станет крепче. На самом деле поджелудочная железа ребёнка не способна воспринять такие повышенные нагрузки. Мощная атака большого количества полезных веществ провоцирует нешуточные приступы боли в этом органе.
Помните и об аллергии, которая часто бывает у детей на определённый фрукт или овощ. Поэтому давать свежеотжатые соки ребёнку нужно только в том случае, если его организм их нормально воспринимает и в умеренных количествах. При простуде фреши также противопоказаны, они могут повлиять на усиление кашля и насморка, провоцируя выделение слизи.
Тяга людей к свежеотжатым сокам перевешивает все минусы этих вкусных напитков. Поэтому можно себя побаловать стаканчиком сока, соблюдая при этом ряд простых правил.
Как пить натуральный сок: основные правила
1. Надо приучать свой организм к фрешам постепенно, начиная с нескольких столовых ложек за один приём.
2. Пить соки обязательно перед едой. Интервал между употреблением этого напитка и пищей составляет от 30 минут до 1,5 часа и зависит от степени кислотности желудка. Если пить фреш после еды, то могут возникнуть изжога и боль в желудке.
3. Свежеотжатые соки необходимо разбавлять водой в пропорции 1:1.
4. Детям давать сок не более 2 раз в день по 30 мл за 30 минут до еды.
У каждого человека свой вкус, поэтому рекомендовать им пить определённый сок бессмысленно. Они всё равно будут выбирать тот, который им больше нравится. Всё-таки всем полезно знать классификацию соков и их общие свойства.
Овощные соки пользуются небольшой популярностью, так как по своим вкусовым качествам они значительно уступают фруктовым. Однако в них содержится больше минеральных веществ, они заряжают энергией и оптимизируют обмен веществ. Для любителей здорового образа жизни и тех, кто привык считать калории, это идеальный компонент диетического меню.
Фруктовые соки более сладкие, но поэтому и калорийность их выше. Но в любом правиле есть исключение, здесь им является ананасовый сок, в котором содержится интересное вещество бромелайн. Благодаря своему составу этот сок способствует сжиганию жиров, делая фигуру стройнее, (разумеется, в дуэте с специальными упражнениями). Также ананасовый сок является прообразом эликсира вечной молодости, так как он способен омолаживать организм.
Есть ещё и золотая середина в виде коктейлей, или миксов, из свежеотжатых соков. Каждый человек в домашних условиях может создать микс с самым разнообразным составом, смешав фруктовые, ягодные и овощные соки. Вкус получается отличный, но врачи-гастроэнтерологи утверждают, что так делать нельзя, так как это затрудняет переваривание и усвоение полезных веществ. Общие рекомендации по смешиванию фруктовых соков гласят, что нужно смешивать только фрукты одинаковых цветов и не сочетать в одном коктейле фрукты с косточками и фрукты без косточек. Детям лучше давать соки из одного вида фруктов, а с 3-летнего возраста можно перейти на овощные фреши.
