Полезные свойства помидоров

18.07.2012

Самые интересные новости:

загрузка...

TOMATO1 Полезные свойства помидоровСвежие помидоры – это идеальная пища, чтобы восполнить потерю витаминов и минеральных веществ. И, действительно, полезные свойства помидоров очень велики. В них содержится калий, магний, железо, цинк и кальций. Калий полезен при заболеваниях сердца и способствует выводу излишней жидкости из организма. Магний необходим для укрепления иммунитета организма. Железо рекомендуется при анемиях, а цинк необходим для роста волос, кожи и заживления ран. Кальций — незаменимый элемент, который укрепляет кости. Помидоры полезны тем, что в них в большом количестве содержатся органические кислоты, которые жизненно необходимы для нормальной работы организма.

В томатах содержатся витамины В1, В2, В3, В6, В9 и  Е, больше же всего в томате содержится витамина С.  В ста граммах спелых свежих помидорах содержится четверть суточной потребности человека в этом витамине.
Рекомендуем к прочтению статью польза ананаса.

В последнее время ученые диетологи сосредоточили свое внимание еще на одном полезном веществе помидоров – ликопине. Ликопин – органическое соединение, которое придает плодам красный цвет. Установлено, что он является натуральным антиоксидантом. Ликопин снижает риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний. Данное соединение лучше всего усваивается с растительными маслами, поэтому лучше всего заправлять салат из помидоров растительным маслом. И вкусно и полезно.

В недалеком прошлом диетологи утверждали, что после термической обработки помидор теряет большую часть своих полезных свойств и при приеме в пищу в вареном виде не приносит какой либо пользы. Однако в ходе клинических испытаний было установлено, что термическая обработка увеличивает содержание ликопина в томатах. После 15 минут термической обработки его количество возрастает более чем в полтора раза.

загрузка...

Полезные свойства помидоров состоят в том, что в них содержатся в большом количестве содержится серотонин и тирамин, которые отвечают за работу нервной системы. Эти вещества помогают улучшить настроение, а при стрессовых ситуациях они работают как антидепрессанты. Немаловажна польза помидоров и в том, что они отличаются низкой калорийностью всего 23 ккал на 100 грамм продукта. А входящий в помидоры хром уменьшает аппетит и способствует быстрому насыщению. Поэтому, если вы хотите похудеть, — томаты  именно ваши овощи.

Томатный сок полезен при нарушениях обмена веществ, водно-солевого обмена, расстройствах работы желудочно-кишечного тракта и сердечно-сосудистых заболеваниях.

P.S. Очень большую роль во внешности человека играют красивые зубы. И как раз для этого мы рекомендуем отбеливание зубов цена. Благодаря данной клинике вы можете качественно и по хорошим ценам отбелить свои зубы.

Самые интересные новости:

загрузка...

Не пропустите ни одной новости -

получайте свежие выпуски TayBuy бесплатно!

Будем признателены, если воспользуетесь кнопочками:

0

И еще некоторые полезные статьи на сайте:

Я красивая и здоровая!

Не пропусти ни одной новой статьи

Присоединитесь к подписчикам